Lagunitas Hoppy Refresher (Nr 19011) och en Caldenby succéwhisky ;)

Låt oss börja med det som börjas skall, Lagunitas. Vad är det här kan man fråga, så systembolagets alkoholfria hyllor har det dykt upp någonting nytt och som ni vet så kan jag inte låta bli att prova det, helst inte när en av de trevliga öljättarna står bakom flaskan. Lagunitas hoppy refresher står det…

Koladrömmar (kolakakor och drömmar kombinerade till en kaka)

Spröda drömmar som smälter i munnen är en kaka som jag älskar men mannen min är galen i kolakakor, även kallade sirapskakor. Men jag tänkte att jag skulle göra alla nöjda med ett bak här i familjen, så jag kombinerade de två älskade recepten men hur skulle det gå. Jo då de båda liknar varandra…

Whisky BBQ-sås

Att göra sin egna BBQ-sås att pensla på allt som grillas, att servera på burgare eller att använda till slafsiga matiga maträtter är något jag gillar. Att kunna balansera syran, röken och konsistensen på såsen ger lite mer möjlighet att kunna styra slutresultatet. Jag har provat på att konstruera och justera ett eget recept på…

Total torka på alla håll

Gräset knastrar och är brunt på hela gräsmattan, sockerärtorna har torkat bort, smultronplantorna ser ut som torra små förvridna ja jag vet inte vad. Det är totalt eldningsförbud i nästan hela landet (det kanske har blivit det i alla län/kommuner under dagen). Vi torkar bort i 30-35 grader och solsken. Ja denna sommar kan nog…

Innis and none

Innis and Gunn har följt med på tåget med alkoholfria öl. Denna har jag tänkt prova länge. Förväntningarna har byggts upp mycket och jag förväntar mig att bli besviken. Det första jag reagerar på är att den skummar! Och att skummet stannar kvar. Ofta brukar alkoholfria öl skumma dåligt eller så är skummet borta innan…

Argus Panache

Efter en dag med att springa runt och hjälpa föräldrarna rotade jag efter något gott till maten i pappas kyl och vad hittade jag? En dryck av läsk med citronsmak och öl med mindre än 1% alkohol. Vänta här, pappa har någonting öligt utan alkohol?? En sådan måste jag prova, han sade tom att han…